上圖中變化紅與黑的有趣反應屬于“碘鐘反應"。這是一種化學振蕩反應，其體現(xiàn)了化學動力學的原理。它于1886年被瑞士化學家Hans Heinrich Landolt發(fā)現(xiàn)。

　　實驗原理：這個反應其實是一個變種，原理于“碘鐘反應"相同。實驗中所用到的三種無色透明溶液（從前到后）分別加入了：可溶性淀粉和焦亞硫酸鈉、氯hua汞、碘酸鉀。

　　其中發(fā)生的反應包括：

　?。?焦亞硫酸鈉與水反應生成亞硫酸氫鈉 Na2S2O5 + H2O → 2 NaHSO3

　　－ 亞硫酸氫鈉將碘酸根還原為碘離子 IO3- + 3HSO3- → I- + 3SO42- + 3H+

　?。?隨著碘離子濃度的升高，可溶性的汞鹽開始與碘離子形成碘hua汞沉淀（橙紅色）Hg2+ + 2 I- → HgI2

　?。?剩余的碘離子與碘酸根離子生成碘單質 IO3- + 5I- + 6H+ → 3I2 + 3H2O

　?。?碘單質與可溶性淀粉結合形成藍黑色的包合物

　　相關介紹：這個改良版的反應由兩名普林斯頓大學的學生發(fā)明，他們在其中加入了汞鹽，使這個反應可以先后形成橙紅色和黑色，而橙黑配正是普林斯頓大學的代表色。這個反應通常被稱為“Old Nassau Reaction"，其中“Old Nassau"指的就是普林斯頓大學。因為顏色的緣故，它也被叫做“萬圣節(jié)反應"。

　　危險程度：高，非專業(yè)人士不要輕易嘗試。氯hua汞毒性很強，吸入、皮膚接觸或誤食時均有較高風險，請勿在家嘗試。

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